Tháng Một đang đến gần, mang theo những buổi sáng dài lạnh giá và hoàng hôn buông sớm, khiến cho không ít người trong chúng ta cảm nhận được sự trầm lắng của tâm trạng. Niềm háo hức của mùa lễ hội đã qua đi, để lại không chỉ là những chiếc ví trống rỗng mà còn cả những mối quan hệ gia đình, có thể là những chuyện cũ hoặc mới, chợt bộc lộ khi ta cùng nhau quây quần.
Cà phê, với tôi, như một người bạn đồng hành thầm lặng giúp xua tan những tâm trạng u ám ấy, đặc biệt là trong những tháng mùa đông. Một khảo sát tại châu Âu, được Viện Thông Tin Khoa Học về Cà Phê (ISIC) thực hiện, cho thấy khoảng 20% người tham gia nhận thấy chỉ vài tách cà phê mỗi ngày đã cải thiện đáng kể tâm trạng của họ mùa đông. Thật thú vị khi một nghiên cứu khác còn khẳng định rằng 75mg caffeine mỗi bốn giờ đồng hồ có thể duy trì sự vui tươi kéo dài trong tâm hồn.
Tuy nhiên, chúng ta cũng nên lưu ý rằng Viện ISIC chỉ là một tập hợp của năm công ty cà phê lớn ở châu Âu, dù họ khẳng định độc lập về mặt khoa học và cam kết công bố toàn bộ kết quả nghiên cứu.
Nói về bằng chứng khoa học nghiêm ngặt hơn, một phân tích tổng hợp năm 2015 đã mở ra một góc nhìn rõ nét hơn về tác động tích cực của cà phê với sức khỏe tâm thần. Phân tích dựa trên 11 nghiên cứu với hơn 330.000 người cho thấy, cứ mỗi tách cà phê được tiêu thụ, nguy cơ trầm cảm giảm đi khoảng 8%. Một con số không phải nhỏ nếu ta nghĩ đến những ngày dài ảm đạm trong mùa đông.
Dẫu vậy, cần thừa nhận rằng phân tích này dựa trên các nghiên cứu quan sát hơn là các thí nghiệm trực tiếp nên chưa đủ để chứng minh mối quan hệ nhân quả hoàn toàn. Thế nhưng, thông điệp vẫn rõ ràng: caffeine, với liều lượng từ khoảng 68mg đến 509mg mỗi ngày, tương đương một đến năm tách cà phê, có thể là liều thuốc nhỏ giúp tâm hồn chúng ta được nâng đỡ.
Thêm vào đó, một nghiên cứu quan sát gần đây hơn cũng chỉ ra rằng 90mg caffeine mỗi ngày – tương đương một tách cà phê – liên quan đến việc giảm điểm số trầm cảm, nghĩa là một ly cà phê thực sự có thể nâng cao tâm trạng. Đáng chú ý là, uống nhiều hơn mức ấy lại không cho thấy tác dụng tích cực thêm.
Cà phê như một chất kích thích, mang đến cho ta sự tỉnh táo, nguồn năng lượng hành vi và thậm chí là hơi ấm cho tâm hồn giữa giá lạnh ngày đông. Nhưng cũng phải nhớ rằng, không phải điều gì mạnh mẽ đến mức quá mức đều là tốt; caffeine cũng có thể làm gia tăng cảm giác lo âu và khiến giấc ngủ của chúng ta trở nên khó khăn hơn.
Những nghiên cứu xoay quanh việc cà phê có thể giúp ta chống lại chứng rối loạn cảm xúc theo mùa (SAD) cũng chưa đạt đến một kết luận đồng thuận. Cà phê không phải là phương thuốc chữa khỏi trầm cảm lâm sàng hay SAD nghiêm trọng, nhưng có thể là một điểm tựa nhỏ bé giúp tâm trạng thêm phần nhẹ nhàng và tăng hiệu suất làm việc trong những ngày đông dài.
Chúng ta, với những trải nghiệm sống phong phú và sâu sắc, đôi khi chỉ cần một chút thôi – như một tách cà phê ấm – cũng đủ để thấy đời không còn mờ mịt hoàn toàn, mà vẫn có những tia sáng le lói, ấm áp, giúp ta bước qua những ngày đông buốt giá ấy.
—
Nguồn tham khảo: Psychology Today, Viện Thông Tin Khoa Học về Cà Phê (ISIC), các nghiên cứu y khoa liên quan.
Tác giả: Nhóm viết tổng hợp và cảm nhận.
Bài tham khảo từ : psychologytoday.com
